近年来,连城白鸭产业在县委、县政府的高度重视和支持下,呈现稳步发展态势。
(一)加强良种选育。在国家级原种场建立选育家系开展连城白鸭群体选育工作,使连城白鸭品种特征更加明显、遗传性能更加稳定,产蛋性由原来220枚提高到274枚。目前,60个产蛋较多系家系的选育工作有序进行。
(二)壮大养殖规模。县政府出台了《关于加快连城白鸭产业化发展的实施意见》,对基地建设、扩繁场建设、宣传营销、品牌建设、屠宰加工企业等实行奖励,有效调动了农户养殖积极性。目前,全县已建成连城白鸭标准化养殖基地12家,另有4家正在建设之中;年出栏5000羽以上的养殖户42户,出栏1000羽以上的养殖户126户;注册成立养殖专业合作社及公司38个,直接从事白鸭产业的相关人员近3000余人。2014年全县出栏白鸭340万羽,产值达5.2亿元。
(三)实现产品质量可追溯。连城白鸭产品质量可追溯平台投入运行,通过二维码扫描,消费者便可查询到连城白鸭产品养殖、防疫、用药、用料等相关信息,开创了连城白鸭质量溯源的先河,目前全县12家标准化养殖场的9.2万只连城白鸭实现了产品质量可追溯。
(四)培育产业龙头。成功引进了福建原态农业和连城中健农业公司2家加工龙头企业,目前原态农业屠宰加工生产线完成安装并调试,480立方米的冷库已建成,污水处理设施在建设之中;中健农业公司加工区2000平方米生产车间和仓库基本完工,养殖区管理房、鸭舍及电力设施正在扩建完善。