福建省莆田市荔城区是著名的传统食品生产基地,区里的传统食品生产专业村生产的西天尾扁食、兴化米粉、线面等畅销海内外。近年来,荔城区引导传统食品生产专业村转型升级,并通过龙头企业来带动、规范整个产业发展,把当地传统的食品加工打造成能够帮助村民致富的“舌尖上的致富产业”。
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