伴着机声，烘干、脱壳、包装……一袋袋原生态大米在生产线上“列队”流动。12月12日，福建省浦城县石陂镇的福建聚丰米业有限公司年加工1.2万吨的低温燃料烘干生产线在高效运行。

推动产业发展

“石陂镇水稻产量高，为确保好稻出好米，公司严把收购关，以高山区、山垅田的稻谷为原料。这些稻谷少用农药，在农家谷坪谷席凉晒，加工的‘原生态米’、‘农家米’，每年仅销往福州市场就8000多吨。”公司老板黄建都说。

据了解，浦城是全国商品粮基地县，有耕地53万亩，是福建省面积最大的县，每年种植优质稻面积95%以上，年产粮25至28万吨。自古就有“浦城收一收，有米下福州”之称。

浦城县立足粮食优势，打响粮食品牌，建设粮食基地，使粮食加工生产走上了产业化的道路，基本形成了“绿色种植、精深加工、创绿色品牌”的产业发展模式。

相关人士表示，对于稻米产业发展，浦城县充分发挥当地自然资源优势，采取“企+社+农”模式共建优质稻生产基地。

浦城县旭禾米业有限公司协同莲塘镇山桥村、仙阳镇选岭村、九牧镇吴墩村、盘亭乡庙湾村农民专业合作社及基地农户，共建优质稻标准化基地6万亩，与农户签订7万吨的粮食订单合同。以龙头带动基地建设，全县所有适宜优质稻发展的耕地均纳入基地，今年核心基地面积25万亩，辐射带动46万亩。

“县里成立优质稻示范基地建设指导组，负责推行水稻精细化、标准化种植的技术指导。基地实施无公害生产，实行统一品种管理、统一操作规范、统一田间管理、统一收获管理，采用测土配方施肥技术，严格控制化肥施用量，加大生物肥料的使用力度，推广使用生物防治技术，杜绝高毒、剧毒、高残留农药的使用，从栽培管理上有效提高产品品质，按要求进行标准化种植，为企业提供优质大米的粮源。”浦城县粮食局局长项发林介绍。

以市场为导向与此同时，浦城严把市场准入关，通过新建、重组、兼并、嫁接等途径，对各大米加工厂进行资源性整合，淘汰小企业，扶持做大龙头，现已从原来40多家整合为21家，其中进入规模的企业有5家。

资料显示，旭禾米业有限公司是福建省龙头企业，年加工大米6万吨。

该公司近年先后建成仓容1万吨的国家标准温控储备仓库，建成年产加工4万吨的“低温生态米”生产线。今年该公司投资5亿元，建设5万吨储备粮仓容项目、日低温烘干稻谷1000吨生产线项目、日产200吨绿色精制大米生产线项目。

除此之外，福建建龙米业有限公司为扩大生产，提升米质，今年投资2亿元，在浦城工业园区建设一条低温生态精制大米生产线，预计今年底投入生产，年新增产值5000万元。如今，仙阳、管厝等种粮大乡镇，大米加工企业统统配置烘干设备，提升大米品质。

此外，该县还发挥粮食行业协会作用，加强粮食收购市场管理，严把原粮质量和收购准入关，为加工企业提供销区米价信息，组织大米境外展销，确保加工企业有优质粮源。

“好山好水出好米，浦城稻米香四方”。目前，浦城稻米已有“旭禾精米”、“流芳香米”、“聚丰原生态米”、“玉兔大米”等10多个绿色品牌，绿色生态大米畅销全国各地，备受百姓青睐。