“把小小的莲子做成大大的产业，打响莲子驰名中外的金字招牌，这是我们建宁人投身建莲产业的发展共识。”作为福建三明市建宁县建莲产业的龙头企业，文鑫莲业董事长帅金高对品牌建设感触颇深。

“受益于地方政府对莲产业的高度重视，质监、农业等相关部门的专业指导，近年，文鑫公司通过标准种植和品牌建设，在建莲开发上已取得多项创新技术，2013年公司的销售收入已逾1.3亿元。”文鑫莲业从一个普通的莲农白手起家发展为一个拥有产值上亿的农民企业，这正是建莲产业带领建宁人发家致富的一个缩影。

建宁县是著名的“中国建莲之乡”，这里有一千多年的种莲历史，作为中国3大著名籽莲之一的建莲，因品质上乘，被誉为“莲中极品”，成为了历代皇家贡品。建宁人以莲为荣，千亩莲田，玉润流馨，采莲而居成为了当地典型的民生景象。这些年，在传统农业止于发展之困时，作为当地传统特色的建莲产业依靠系统规范化管理，走出了一条质量优先、标准引领、项目带动、品牌培育的农业现代化升级之路。如今，建莲年种植面积基本稳定在3000多公顷左右，年产量均在2300吨以上，成为福建省最大的建莲生产出口创汇基地、建宁特色农业的“金牌”和农民致富的支柱产业。

品牌兴莲战略

“建宁地处福建闽江的正源头，得天独厚的自然环境，让建莲产业，一个依赖土地和资源禀赋进行生产的传统绿色农业得以熠熠生辉。”该县质监局局长邱恒俊对此表示，“当前传统农业在面临转型的大课题下，首先应把自身的基本功练好。结合县域发展实际，为更好的维持建莲的质量和特色，作为质监部门，打造优质品牌、促进产业优化，是稳抓建莲转型的发展前提。”于是，“品牌兴莲”战略在建宁县打响，积极寻求将资源优势[-1.13%]转换为市场优势，将特色产品包装为地域名牌。

2006年，在县质监局的带头推动下，建莲获批成为三明市第一个国家地理标志产品，自此建莲从偏居一隅开始名扬天下。为了保护建莲的品牌优势，建宁县政府逐步加大对实施标准化战略、推动产品品牌化发展的建莲产业的政策倾斜和资金奖励的力度，专门成立“建宁县莲业发展服务中心”等负责品牌运作的组织机构，并对获得绿色食品、有机食品认证以及福建省名牌产品、福建省著名商标的企业，优先推荐申报项目和农业产业化龙头企业，按照以奖代投的办法予以补贴。同时，由县质监局、莲科所牵头组织修订《建莲标准综合体》、制定国家标准《地理标志产品——建莲》。

此前，建莲产业占建宁农业比重太小，高知名度低份额的“失重”状态，让建莲产业遭遇发展瓶颈。据了解，主要是因为机械化程度太低，手工制莲要生产效率低下，制约了种植面积的扩大，而品种退化也一度让建莲产业陷入低谷。此外，传统贩卖干莲的产业模式，脱离了市场主流发展轨道;缺乏龙头企业示范带动，深加工产品技术含量不高;市场上以江西赣莲鱼目混珠，扰乱了市场秩序。

对症下药找出路

建宁县在全省率先成立莲子科学研究所，先后培育了“建选17号”和“建选35号”两个新品种。经测算，平均亩产达到75公斤，比传统建莲增产30公斤以上，每亩增加产值近千元。随着新品种的选育和标准化技术的推广，县质监局通过积极引导当地莲农按照《建莲生产技术规范》等相关标准组织生产，莲加工效率明显提高。从生产到产品销售全方位保护入手，会同农业、科技、工商、供销等部门，着重强化监管，开展联合执法行动，并与江西广昌县质监局建立跨区执法协作的长效机制，联手打击造假销假的违法行为，净化两地市场环境，维护建莲公平竞争秩序。

在建宁质监部门的帮扶下，由福建文鑫莲业有限公司牵头开展的国家科技部星火计划引导项目“建莲产业化科技示范园”已全面完成项目确定的各项计划任务，公司通过对建莲的专利技术开发实现全面莲产品精深加工，系列莲副产品热销国内外，结合“标准+基地+公司+产业化+效益”的发展路子为建莲产业化探索了经验，逐步打造成一个现代农业的展示窗口。目前，该项目已辐射带动全县8个乡镇、27个村、104户合作社成员。通过统一销售，将产生的利润进行二次分红，入社莲农获得分红2000余元。从散户到规范农企合作模式，莲农增收有了稳定保障。

多年来，依托建莲的优良品质，建宁着力加快品牌打造，推动精深加工，延伸产业链条，莲产业升级步伐明显加快。2010年，由建宁县质监局和县莲子科学研究所共同承担的“国家级建宁县建莲综合生产标准化示范区”建设，通过逐一落实帮扶优势企业、培养名牌意识、实施标准战略等举措，将特色产品转化为区域名牌产品的理念贯穿于实际工作中，以文鑫、闽江源等龙头企业为载体，以县莲科所为技术依托，以濉溪镇大元村、均口镇修竹村等5个标准化生产基地为核心示范点，建立了6800多亩国家级建莲综合生产标准化示范区。其中核心示范区710亩，示范农户2300多户，辐射带动8万多亩生产基地的全面发展。

积极打造莲文化

目前，通过实施建莲育种科技创新和标准化生产，使该县的莲种植技术和推广体系走在全国前列。为加大县委县政府对建莲产业品牌的重视，县质监局确保每年向县委县政府上报“涉莲”质量报告分析，积极为政府决策提供服务。同时，该局多次深入辖区“涉莲”企业开展福建名牌产品宣传、动员和申报工作，并定期召集相关单位及辖区建莲品牌企业负责人召开建莲品牌发展座谈会，从部门职责、优惠政策到帮扶措施、品牌创建中遇到的困难和问题展开全面深入的探讨。此外，以莲为主题，质监部门连同其他部门积极打造“莲文化”品牌建设，以建宁县修竹荷苑作为全国农业旅游观光示范点，大幅度提升建莲产业链的人文附加值。

仲夏的莲田，一派“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的胜景。如今的建莲，集中国驰名商标、国家地理标志保护产品、省名牌产品、省著名商标等众多品牌于一身。随着建莲品牌效应的带动，建莲(干莲)销售价格从原来每公斤34元上升至目前本地市场74元，农民仅莲子单项人均年收入3500多元，效益好，莲农的日子有了甜头。“下一步，质监部门将通过规范建莲包装标识，加大建莲监管力度，提升现有的建莲品牌，综合发挥建莲产业的品牌效益和生态效益，为县域经济稳中有进的发展服务。”建宁县质监局局长邱恒俊如是说。