11月12日~15日，首届海峡两岸（安溪）茶机具博览会在福建安溪中国茶博汇举行。随着全国规模最大的茶产业基地－－中国茶博汇主体建筑的相继竣工并投入使用，福建安溪茶业的大产业格局呼之欲出：一条以安溪铁观音为辐射点，上游涉及生态旅游、茶叶专用肥料，中游以铁观音生产为聚焦点，辐射茶叶机械制造、茶叶包装印刷，下游延伸茶叶精深加工，涵盖茶食品、茶美容保健医药等产品开发的“全产业链”轮廓已清晰可见。

从生态茶园建设模式到法国葡萄酒庄园模式，从兴建中国茶都到中国茶博汇，从扎堆亮相厦门98投洽会到抱团参展上海世博会，从“2008年度影响世界的中国力量品牌500强”到“世博中国十大名茶之首”……近年来，安溪县委、县政府持续深化“茶业富民，工业强县”发展策略，硕果累累，去年安溪茶产业产值突破百亿元大关。

标准建设法国葡萄酒庄园模式

“三流企业卖产品，二流企业卖品牌，一流企业卖标准”。自2009年以来，安溪茶业掀起了一股学习法国葡萄酒庄园经营模式热潮，茶业标准化管理建设渐入佳境。

据悉，法国庄园把葡萄酒质量控制重心，前移到种植环节，实行全程质量控制。而安溪茶业则全面借鉴了这种质量控制模式，通过建立茶叶质量可追溯机制建设试点、茶叶专业合作社规范化建设试点，以及茶叶庄园建设试点，将品质管理贯穿于茶叶基地建设、生产管理、加工制作、产品流通和市场监管的每一个环节，推动当地茶业从局域性追溯、环节性追溯走向全程和全面追溯。

“按照法国葡萄酒庄园模式的标准化进行建设，是安溪茶产业提升的关键。而标准化建设突出重点领域、重点环节、重点对象三个方面”，安溪县委书记李建辉表示，茶产业重点领域方面，安溪将下大力气保护茶园生态环境、规范农资经营市场、规范质量安全认证、规范印刷包装市场、规范企业加盟连锁；重点环节方面，抓好虎邱“安溪乌龙茶质量安全示范区”项目，实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”；重点对象方面，则切实发挥好茶企的龙头作用、茶商的骨干作用、茶农的主体作用。

安溪县委副书记黄国富告诉中国工业报记者，2009年，安溪县在茶叶质量可追溯的基础制度建设方面进行了积极探索，种植环节建立农事管理记录制度，加工环节建立进货、加工、销售台账制度，流通环节建立规范标识、实名登记、刷卡交易制度。截至去年12月底，安溪推广应用条形码企业达463家，中国茶都率先推行入市交易茶农实名登记、刷卡交易制度，开展质量快速检测工作，实现产品质量局域性可追溯。

“看到老百姓真正从茶业发展中得到实惠，我们感到特别欣慰”，黄国富介绍说，前年以来，安溪县依托239家茶叶合作社、532家茶叶企业，全县基本实现生产合作、质量管控的茶园由18.5万亩增至35万亩。2009年，安溪全县茶园面积60万亩，产量6万吨，涉茶产值73亿元，农民人均茶叶收入4300元，占农民人均纯收入的55%。

载体建设茶博汇贯通整个产业链

随着中国茶博汇拉开序幕，一条涉及茶业加工、茶叶机械、茶叶包装、茶叶食品、茶具、茶叶科研、茶文化等涉茶领域的产业链呼之欲出。

据茶博汇投资有限公司董事长黄翁才介绍，海西茶业基地是全国农产品加工创业基地，项目规划面积3000亩，起步区682亩，总建筑面积73万平方米，总投资15亿元，主要是通过建设茶业标准厂房和茶业“茶企总部中心、交易中心、研发中心、展示中心、茶文化休闲中心”五大中心，完善茶叶加工、茶机具、茶食品、茶文化的展示交易，以及会展、培训、科研等功能，从而形成茶产业链基地，成为全国规模最大、功能最齐全、配套最完善的标志性茶产业基地。

“海西茶业基地建成后，将与中国茶都、特产城、茶叶深加工区等原有配套互为补充，安溪将成为名副其实的全国茶产业链集散地”，黄翁才表示，今年4月25日的海西茶业基地一期招商签约大会，不仅吸引了一批省内知名茶企，还迎来了山东、陕西、沈阳等地的知名茶企。目前，已有100多家茶企业认购14万平方米标准厂房，意向入驻企业达200多家。

据悉，海西茶业基地去年正式投建，目前投入资金5亿多元，已完成12万平方米标准厂房建设。整个预计2012年底全面建成，年可新增产值30亿元、税收1.5亿元，提供就业岗位5000个。

提及投资兴建茶博汇的原因，黄翁才告诉记者，他考察过全国30多个茶叶市场，走访了全国数十个茶叶主产区，发现这些地区约95%以上的茶叶店都卖安溪铁观音。以安溪铁观音优越的品牌优势为发力点，带动安溪乃至全国茶产业的发展，助推整个茶产业升级，便是他兴建茶博汇的初衷。

“中国茶都是安溪铁观音交易平台，而茶博汇是中国各大茶类大本营”，黄翁才信心满满地说，茶博汇项目刚刚推出就得到了众多企业的抢驻，除了安溪铁观音的知名茶企外，一些专营普洱茶、信阳毛尖、西湖龙井、坦洋工夫、武夷岩茶等茶类的省内外品牌茶企也计划进驻中国茶博汇，目前已有浙江、广东、台湾等地的知名茶企进驻茶博汇。

而借力高端展会，建造永久性、专业性、标志性的茶产业展馆，成为了安溪打造又一个茶产业品牌的重要措施。目前，为首届海峡两岸（安溪）茶机具博览会而建造的1.5万平方米主展馆和8000平方米临时展馆，已基本完成并投入使用。