驱车从福建省南平市光泽县县城向群山深处驶去,途经成片的农田,有一片灰色建筑蓦地出现在眼前,从外观上看,这片建筑群与一般工厂无异,实际上却“暗藏”着圣农集团旗下最先进的智能化饲养场——马脚印肉鸡饲养场。
“马脚印肉鸡饲养场有6栋鸡舍,单栋养殖量7.5万羽,每批次饲养总量444000羽,饲养密度是平养模式的2.5倍,节约了土地资源,提高了生产效率。”圣农集团生产经营部孟经理表示。
据介绍,马脚印饲养场在国内率先采用自动出粪和自动出鸡系统,改善了养殖条件,杜绝了肉鸡感染球虫病的风险,肉鸡肠道病发生率也显著下降,有效地减少用药费用、药物残留。同时,鸡粪采取闷罐菌种发酵处理,实现零废弃、零排放,为中国白羽肉鸡行业转型升级提供了可借鉴的样板。
光泽人对圣农的“肉鸡”耳熟能详,作为在光泽深耕30余年的本土企业,圣农已经将产业延伸至农牧、食品、冷链物流、兽药、疫苗等领域,围绕着“一只鸡”打造了全产业链,覆盖了光泽人生活的方方面面。
光泽县的产业发展也与“这只鸡”的“旗舰效应”密不可分。2013年起,光泽县提出重点发展“1+3”食品加工业,以圣农肉鸡深加工为主,同步发展水及水饮品、淡水鱼饲养及制品、中药材种植与加工等食品加工、食品生物技术产业,延伸食品包装、仓储、冷藏、配送等产业链。
2016年7月,圣农成立了福建圣维生物科技有限公司,以研发、生产、经营兽用疫苗以及兽用生物制品、兽药、兽用添加剂为主,开始涉足食品生物技术产业,并采用国内最新的生产工艺建设生产线,引进自动化全密闭生产联动线和自动清洗系统。
据福建圣维生物科技有限公司相关负责人介绍,圣维建立了禽用疫苗研发技术中心和科技创新平台,并参与了科技部“畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研究”专项课题,以创新驱动企业和光泽食品生物技术产业的发展。
实际上,创新驱动战略一直是光泽产业发展的重点,光泽县2019年政府工作报告中指出,光泽将坚持创新驱动,深化与科研院所的合作对接,争取引进更多的研发平台,促进科技成果就地转化,增强企业核心竞争力。
丰圣智能温室蔬菜种植示范基地项目是圣农的一次践行,也是光泽县探索推进传统农业变革的试验项目:在3.83万平方米的智能温室大棚、 9个智能温室种植车间内,一组由温度、湿度、光线等实时数据形成的气候参数,传至电脑终端——Priva智能管理系统,系统可根据不同天气,为蔬菜滴灌和施肥提供科学依据。
据介绍,智能温室蔬菜种植示范基地项目通过引进良种、专业化种植、新技术运用等先进方法,引导带动传统蔬菜种植模式向规模化、集约化、工业化、标准化专业生产的现代高效设施农业转变,对加快光泽农业结构调整、提升现代农业发展水平将起到了促进作用。