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近日，笔者在福建省诏安县白洋乡的荣辉农场看到，周边农田环绕、空气清新，负责人沈少金运用生态循环养殖的方式在这里搞起了“五黑鸡”养殖。果蔬下养鸡，鸡吃草抓虫，鸡粪供应果蔬养分，形成了一个良好的生物链。沈少金告诉笔者，去年创办养鸡基地，主要是看中了这一块富硒宝地的生态价值。
据了解，这几年，诏安县白洋乡因地制宜，发挥富硒土地优势发展林下养殖，不仅发展了经济，也有力推动了脱贫攻坚工作。养殖基地占地600多亩，养殖蛋鸡2万多只，平均每天可产蛋5000多个，通过走订单的模式销往永辉、优月家等大型商超，由于采取生态养殖，鸡蛋品质好，加上富硒土地的附加值，该农场的鸡蛋供不应求。林下养殖的发展不仅让企业获利，也有效带动了群众脱贫增收，白洋乡政府与该基地共建，设立“林下养殖扶贫示范项目”，采用“合作社+农户”的模式，与周边30户建档立卡贫困户签约，让贫困户参与到养殖受益当中来。
