9月21日，由中国农业科学院茶叶研究所等单位主办，福建省安溪县人民政府等单位承办的第七届全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛开幕。

安溪县县长刘林霜表示，当前，正值中国茶产业转型提升、跨越发展的关键时期，素有“茶业界达沃斯”之称的全国茶产业经济研讨会暨安溪铁观音发展高峰论坛在安溪举办，对于安溪茶产业的商业模式创新、茶产业如何与金融资本对接、如何转型升级等必将起到极大的推动作用，也必将成为中国现代茶业建设的全新起点，有力推动中国茶产业转型提升、跨越发展。

在当天的活动上，安溪县人民政府与中国农业科学院茶叶研究所签订共同加快安溪茶产业发展战略合作协议，中国农业科学院茶叶研究所将方发挥自身拥有的技术人才优势，以技术培训、技术咨询、研究开发等方式，助推安溪茶产业发展。

此次研讨会，经济学博士陈富桥代表国家茶叶产业技术体系产业经济研究室，发布了《中高收入群体茶叶消费行为与升级方向》深度研究报告，解析了中高收入群体的茶叶购买与消费行为特征，通过对这一最有消费实力的群体的分析，揭示未来的消费升级方向，进而提出市场开发与引导策略。

案例分享环节，安溪县副县长肖印章从茶庄园的缘起、探索、启示、扶持、提升等多个角度，分享了安溪县打造茶庄园、助推产业升级的主要做法;八马茶业股份有限公司董事长王文礼先生分享了八马茶业转型发展的经验;北京小罐茶业有限公司副总裁徐海玉先生重点分享小罐茶的商业逻辑与运营模式;资深茶叶品牌策划顾问、现代茶饮空间模式开创者罗军先生从喜茶现象入手分析了调饮茶市场的未来发展。

据悉，安溪是铁观音的故乡。2016年安溪涉茶总产值达148亿元，连续8年位居全国重点产茶县首位，并以1424.38亿元的品牌价值蝉联中国区域品牌价值茶叶类首位，安溪入选2017年“中国十大茶叶区域公用品牌”，“安溪铁观音，好喝一身轻”的品牌口号响彻大江南北。

近年来，安溪县委、县政府在推动茶产业转型升级方面作了有益的探索，形成了一些“安溪经验”、“安溪样本”，引起国内外的广泛关注。

“茶业是安溪最大的支柱产业和民生产业，安溪县委、县政府始终将茶产业作为安溪的‘一号工程’持之以恒加以推进，坚持不忘初心，坚定信心，弘扬匠心，上下同心，走好安溪茶产业“二次腾飞”的长征路。”安溪县相关负责人表示。

来自全国茶叶界知名专家，国家茶叶产业技术体系成员，国家茶产业技术创新战略联盟理事，全国茶叶科研院所专家，全国各地龙头茶企负责人，全国各主要产茶区政府领导或农业局局长，安溪县政府和企业等近500人参加了本次活动。