首个中意安全食品茶产业合作项目3月31日在福建启动，这意味着未来五年内，福建将有3万亩采用意大利食品安全管控技术建设的优质茶园直接向意大利供货，并从意大利走向欧盟市场。

31日下午，项目合作双方的TWB 意大利体系股份公司与泉州盛世三和茶业有限公司分别就项目合作的前景和实施情况向社会进行了发布。发布会由海峡两岸茶业交流协会、意大利食品保障与安全国际基金会联合召开。

意大利总统文化顾问路易斯·高塔特，意大利驻广州总领事艾古丽，意大利前农业部长、食品保障与安全国际基金会主席丰塔纳，意大利农学家、TWB意大利体系股份秘书长巴托鲁奇等嘉宾将现身发布会，与来自福建政府部门、高校、科研院所、茶企的相关负责人出席了发布会，见证了中意双方在茶产业领域的第一次深度合作。

意大利驻广州总领事劳拉·艾古丽女在致辞中表示，健康和食品安全合作是中意两国主题。所有人都强烈期望这次食品安全合作，它将使两国人民真正受益。她表示，中国食药监管局与意大利卫生部于2013年12月签订《合作备忘录》中，涉及的食品、药品以及化妆品的监管合作。在这种大框架下，健康和食品安全也将成为意大利这些年在中国发展指导方针中首要重视的部分。除公共机构的支持外，中国和意大利企业在在这些领域的合作也已深入人心，受到极大鼓舞。“一方面，这次新的合作可以帮助三和茶业适应欧洲的标准，把他们好品质的茶介绍到欧洲。另一方面，也让中国消费者更多的认识意大利品质的产品。”

据悉，TWB 意大利体系股份公司是一家以食品保障与安全为目的的低盈利公司——它由非盈利性质的基金会IFFSS(食品保障与安全国际基金会)控股。作为IFFSS的创立委员会主席、TWB 意大利体系股份公司董事长丰塔纳先生在发布现场表示，他十分看好双方合作的前景，文化深厚的中国茶一定可以在意大利乃至欧盟市场取得成功。

发布会上，TWB 意大利体系股份公司与泉州盛世三和茶业有限公司分别“中意茶产业合作”的有关情况进行了介绍和发布。依照项目进度，三和率先在安溪芹草洋茶庄园、上尧茶庄园简历1000亩前试基地，5年内发展到3万亩，并分别在意大利开设茶店，在中国大陆开设意大利食品专卖。

根据双方合作协议，三和将引进意大利先进的农业产业化运作方式、食品安全监管技术和管理经验，按照欧盟标准，在安溪县实施“中意茶产业合作项目”，确保所产茶产品的质量和食品卫生安全、茶园环境保护以及农村就业的稳定发展和茶农收入的增加;其次，双方还将联手于年内在意大利的米兰开设1家工夫茶道馆，次年在罗马、威尼斯等地开设3家，并在米兰商学院开设中国茶道课程，为茶道馆培养本土化经营人才;TWB意大利体系股份公司旗下的各种优质食品，也将通过三和的渠道在国内布点销售。

三和茶业董事长吴荣山表示，今年年底，将参与举办在意大利总统府奎尔纳里宫举行“古今海丝文化艺术展”，让中国茶在中欧文化交流的平台上讲更多的中国好故事，让更多的人喝上中国茶。

项目启动完毕，由中欧论坛创始人高大伟教授主持，意大利总统文化顾问路易斯·高塔特教授，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳研究员，觹堂文化基金会、北京大学中国战略研究中心副主任陈冠洋，福建省作家协会副主席陈章汉等五位嘉宾就本次中意茶产业项目合作的契机，座谈“中意茶缘”品质与文化。